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九游快来解锁9 种升级店铺蛋糕采办的妙法甜点
九游官网对咱们许多人来说,从无到有地烘焙蛋糕,表面上是个不错的思法,但本质上却与咱们的日程摆设冲突。也许您职责或家庭事情冗忙,或者当您仍旧按期预备饭菜时,底子无法设思从零最先修造甜点。但仅仅由于您没工夫本身从零最先做蛋糕,并不料味着您就只可去表地杂货店的烘焙区买。通过研习怎样升级购置的现成蛋糕,您可能修造出令人印象长远的甜点,并且底子不需求烘焙工夫。 我与《与懈怠的玛科蒂一同主理》的作家、烘焙专家莫高·塞肖恩,以及The Skillful Cook 的食谱开辟者艾米·汉德交换后,创修了这份清单,列出了少少升级购置的现成蛋糕的最简格式。这些提示和技术可能确保您随时都有鲜味的甜点,乃至无需拿出搅拌机。无论您仍旧以为本身是专业烘焙师,仍是生平中从未修造过蛋糕,这些购置现成蛋糕的思法都能正在最冗忙的日子里提拔您的甜点程度。 您正在杂货店里能找到的大大都现成蛋糕都很基本。纵使是那些有妆饰的蛋糕也不妨相对简陋。假如您正正在寻找一款真正能给客人留下长远印象的甜点,那种基本的杂货店甜点不妨无法满意条件。但别费心——假如您施展一点创作力,就可能将购置的现成蛋糕造成宏构。让蛋糕看起来更令人印象长远——并确保有足够的蛋糕供一群人享用——的一种格式是购置两个蛋糕并将它们造成一个。“将两个现成蛋糕堆叠正在一同并用鲜花妆饰,”莫高·塞肖恩倡导。 若是您能找到,就正在这个并非真正烘焙的项目里试验行使可食用鲜花。但假如找不到可食用鲜花九游,也不是题目——就用一般鲜花庖代。塞肖恩只是倡导正在将花插入蛋糕之前用保鲜膜包裹花茎,以确保没有人咬到真正的花。 圭臬吐司是深受喜好的早餐,让您的一天有个甘美的起首。纵然这是一种很好的形式来打发您界限任何不鲜嫩的面包,但您可能用残存的从商铺购置的蛋糕来修造,让您的圭臬吐司更兴味。别为您鲜嫩的圭臬吐司用一片三明治面包,而是给一片蛋糕做圭臬吐司的经管。将其放入锅中,让其烹调直到酿成美丽、酥脆的表皮,您就具有了生平中吃过的最好的圭臬吐司。 看待这个食谱,您可能行使各样各样的蛋糕。磅蛋糕做出的成绩不妨最靠近守旧圭臬吐司,但您可能行使巧克力乃至是彩色糖粒蛋糕来为经典格式带来兴味的转折。您可能任意正在蛋糕圭臬吐司上加任何您感觉符合的配料 - 浆果、巧克力糖浆或糖粒可认为这种从甜点造成早餐的食品扩展甘美的触感。 很少有像生果布丁如许既俊丽又容易做的甜点。假如您不思正在家烘烤本身的蛋糕来修造生果布丁,您可能轻松地正在商铺购置少少蛋糕并最先堆叠。您根本上可能行使任何类型的蛋糕来分层您的生果布丁。先从少少磅蛋糕最先,行为足够但相对中性的生果布丁基本,或者行使一般的香草蛋糕与根本上任何口胃搭配。采选大理石蛋糕以取得更足够、多样的口胃,或者采选红丝绒蛋糕以取得更具视觉袭击力的甜点。您乃至可能行使巧克力蛋糕并将其与其他足够的巧克力口胃搭配。 起首正在您的生果布丁盘底部堆叠蛋糕片,然后分层加上生果、鲜奶油、碎饼干或者其他任何您感觉跟您选的商铺买的蛋糕搭配得好的配料。然后甜点,傲慢地显示您的妆饰技术 - 乃至没有人需求分明您不是从新最先修造蛋糕的。 假如您笃爱芳香丰富的甜点,磅蛋糕是一个鲜味的采选,但说真话:就其天然状况而言,磅蛋糕本来并没有太多繁复的风韵。它很甜且有黄油味,但正在风韵方面没有太多其他的东西。纵然这对少少甜点喜欢者来说不妨不太理思,但它确实使磅蛋糕成为更具创意甜点的完好基本。改良商铺购置的磅蛋糕风韵的一种格式?把它放正在烤架上。烤磅蛋糕会给它带来更多的繁复性和特另表口感——这恰是它施展真正鲜味潜力所需求的。 但是,正在将商铺购置的磅蛋糕切片放正在烤架上之前,请记住正在每片的两面都涂上黄油。如许能避免它被烧焦或者烤糊,并且能给甜点扩展特另表足够口感。然后,独自享用您烤好的磅蛋糕,或者加上配料以取得更兴味的蛋糕体验。浆果、鲜奶油和巧克力酱是简陋的增添物,可能带来猛烈的口感。 有时,您思为客人供应一个大的、可分享的甜点。但其他时期,您不妨期望采选更多的独自份量。这即是 Mogau Seshoene 的下一个技术的用武之地。“用饼干模具把蛋糕造成幼蛋糕,做出让人目下一亮的单个份量,”她倡导。您可能行使任何您思要的体式的饼干模具——用星星或心形保留简陋和容易,或者假如您正正在为假日派对做预备,可能采选假日中央的饼干模具。确保您切割的局部挨得紧少少,如许就能尽量少糟塌蛋糕。 一朝您从较大的蛋糕中切出全盘的单个蛋糕,您就可能最先妆饰了。保存原蛋糕上的糖霜,或者擦掉它并用您本身的妆饰从新最先。增添糖屑甜点、可可粒、糖粉或任何您希冀的其他配料。思要保留简陋、鲜嫩和夏令的觉得?Seshoene 倡导正在您的幼蛋糕上加上浆果,这将扩展奇妙的风韵和口感。 没有什么能比协调了两种区别类型美食元素的羼杂甜点更棒的了。思思冰淇淋蛋糕,或者这个布鲁克饼干的做法。把蛋糕和布朗尼放正在一同,这也不破例。这即是为什么正在烹调中行使商铺购置的蛋糕的最佳格式之一,或者即是把蛋糕碎片增添到布朗尼的食谱里。别老是用同样的形式来烘焙布朗尼,而是把商铺买的蛋糕块弄碎,然后把它们放进布朗尼面糊里。然后,像往常雷同将面糊倒入平底锅中,放入烤箱,咬一口你的蛋糕 - 布朗尼羼杂体。你不妨再也不思回到一般的布朗尼了。 结果就获得了一种质地足够的甜点,既有布朗尼的软糯,又有蛋糕的柔和口感。假如你思保留简陋,可能采选巧克力蛋糕。另一方面,你也可能试验其他更兴味的口胃,如草莓、五彩纸屑或红丝绒。 您能轻轻松松地把商铺买的蛋糕造成一种手持式的甜点,孩子和大人都市笃爱。“我笃爱用商铺购置的蛋糕修造蛋糕棒,”食谱开辟者艾米·汉德说。“蛋糕棒素质上即是把弄碎的蛋糕跟奶油糖霜羼杂起来,正在棍子上弄成一个球,再涂上溶化的巧克力或者软糖。这意味着蛋糕的密度或轻微度并不主要,您可能用一个万分一般的蛋糕修造出突出的蛋糕棒。” 当您第一次研习何如用商铺买的蛋糕来修造蛋糕棒的时期,您不妨会思弄得简陋点。“我倡导从香草蛋糕和奶油糖霜最先,以风俗这种手艺,”汉德倡导。一朝掌管了,就可能试验其他口胃。正在您用溶化的巧克力或软糖笼盖蛋糕后,可能正在顶部施展创意 - 您可能增添结晶糖、糖屑乃至饼干碎。 有一种格式可能让简直任何食品变得更酥脆、更鲜味:油炸。思思看:油炸夹心蛋糕和油炸奥利奥是存正在的产物,并且它们很鲜味。那么,为什么蛋糕油炸后滋味不会同样好呢?这即是为什么您或者可能思量油炸从商铺购置的蛋糕切片。由于您本质上不是从新最先烘焙蛋糕,以是您可能花少少特另表工夫扶植油炸锅。正在热油中几分钟后,您将具有一份热乎酥脆的甜点,比您通俗的一片蛋糕更让人享用。 但是,正在您最先油炸从商铺购置的蛋糕之前,有一件事您应当记住。正在把切片放入油炸锅之前将其冷冻,这一点很主要。为什么?由于冷冻切片可能确保它们正在热油中保留周备。不然,它们很不妨会散开,给您留下一片甘美的散乱。别的,正在那些蛋糕切片下锅之前,您要确保尽不妨多地刮掉糖霜。效力这些提示,您很速就会吃到您梦思中的油炸甜点——当然,搭配您笃爱的任何配料甜点。 仅仅由于您对商铺购置的蛋糕举行从新组合,并不料味着您得做任何嚣张的事来把它造成区另表甜点。有时,这仅仅归结于玩转美学。也许最好的格式是更改蛋糕上的糖霜,以更好地般配您思要的表观。“玩转糖霜,”莫高·塞肖恩说。 您正在这里有少少采选。“您可能去掉糖霜来修造烤蛋糕,或者增添更多,”她说。去掉糖霜可能修造出更简朴、更通用的蛋糕,而正在羼杂物中增添更多的糖霜可能将一般蛋糕造成超等甜蜜的宏构。假如您思用妆饰给人留下长远印象,塞肖恩倡导,“用巧克力和奶油修造一份简陋的巧克力酱,并正在蛋糕周边的终局滴上少少,以取得可爱的成绩。”当然,假如您不自负本身修造糖霜的才力,您老是可能行使商铺购置的糖霜。九游快来解锁9 种升级店铺蛋糕采办的妙法甜点