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九游娱乐经典甜点大全附作法
九游【榴莲班戟】1蛋、糖粉打匀,牛奶和面粉分次列入,打成面粉糊,放入黄油溶液搅匀,待用;2烧热平底锅,放一点油,将一勺面粉糊倒入锅中摊成薄饼,用同样的伎俩再煎两块,待凉3榴莲果肉放入鲜奶油中叮咛4将适量的鲜忌廉涂正在薄饼上,再放上榴莲果肉,包滋长卷形即可南瓜馒头做法:1)南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,蒸熟。南瓜趁热用勺子撵成泥,晾至温热2)列入自愿粉揉成软硬适中的面团,蒙上保鲜膜安放和善处醒发好。3)将发酵好的面团,按揉至平滑且内部无气泡,搓成直径约4厘米的长条,再切割为宽为3厘米的馒头坯。4)馒头坯静置10-15分钟让其再次发酵,然后再蒸熟即可。【芒果双皮奶】1、牛奶加些白糖,交战煮,将糖煮溶不要欢娱,晾凉变成奶皮。2、将鸡蛋清和蛋黄离散,蛋清打散。3、牛奶倒入蛋清中,将奶皮留正在瓶底,搅均。4、用保鲜膜包上,用牙签扎几个孔,蒸10-15分钟。5、芒果切粒倒入拾掇机,挤入柠檬汁,加适量凉水,搅拌成芒果泥,倒正在晾凉的双皮奶上。【红豆沙冰棍】1.牛奶加热,将红豆沙羼杂进去,用铲子压散,羼杂匀称,锺爱吃甜能够加适量糖;2.将1舀入模具,入冰箱冷冻4幼时以上;3.脱模时能够用自来水正在模具表稍冲一刹或者正在水中浸一刹,容易脱模~幼贴士:将这里的豆沙换成蜜豆,绿豆都能够;若是念要口感愈加丰饶少少,能够列入适量淡奶油,奶香味更足~【咳嗽佳品--蜂蜜炖雪梨】雪梨1个蜂蜜15克净水15造服造:1将雪梨洗整洁,将梨4/3高度程度切下梨盖;2用勺子等器材挖去梨核,装入蜂蜜和净水;3将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;4入蒸锅,大火烧开,中幼火蒸50分钟即可【红豆椰汁糕】原料:红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法:1.红豆用开水浸泡半幼时,入锅加水煮约半幼时至熟。2.其他原料入奶锅幼火慢煮,每每搅动,至浓稠成固态。3.列入熟红豆拌匀。4..倒入碗内,放凉后用幼刀沿边沿脱模,倒扣正在盘上切件即可。【香蕉松饼】1.30g黄油溶解,1根香蕉捣成泥;2.蛋黄.20g糖.250g牛奶.黄油.过筛的110g低筋面粉.香蕉泥羼杂匀称;3.2个卵白加20g糖用打蛋器填塞叮咛;4.将3列入2中,用刮刀拌匀;5.中火煎,20秒独揽用幼勺子松松边,煎至色彩金黄即可~搭配果酱.巧克力酱更甘旨了~【紫薯发糕】原料:紫薯210克,凡是面粉300克,白糖30克,即溶酵母粉5克,牛奶230克,葡萄干少许,红枣9颗。设施:1.计算好原料.紫薯洗净蒸熟后去皮称量好待用。2.将紫薯切块后列入牛奶,白糖,用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。3.紫薯奶糊倒入盆中列入发酵粉搅拌匀称。4.筛入凡是面粉。5.将面粉与奶糊拌匀成面团状,盛入八寸蛋糕模具中(或者其他容器),将表貌抹平。6.放入和善处发酵至2倍大时,正在表貌粉饰葡萄干和红枣。7.冷水上锅,大火烧开后转中火蒸30分钟,闭火后焖5分钟再取【抹茶布丁】1.吉祥丁片泡冷水软化备用。2.细砂加水煮沸。离火后列入抹茶粉,拌匀。3.把吉祥丁从冷水中捞出九游娱乐,用手挤干水分。隔水熔解成吉祥丁溶液。列入2中。4.牛奶和鲜奶油沿途加热到60度独揽,然后与3羼杂。入模具冷藏24幼时就能够了。【DIY牛奶果冻】计算:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。做法:将牛奶和QQ糖沿途放正在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内。冷却后放入冷藏室。夜间做的,早上从冰箱里取出后,就OK了。还能够按本生齿味加上百般酱哦!【DIY双皮奶】1.把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到牛奶表貌结起一层皱皱的奶皮;2.拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖消融;3.稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶冉冉倒入装有蛋清的大碗,搅拌匀称,沿碗边渐渐倒回留有奶皮的大碗,奶皮会本人浮起来;4.隔水蒸相称钟即可__tempt流苏。【自造香蕉冰激凌】原料:两根香蕉,一袋奶粉,一勺可可粉做法:1将香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放些蜂蜜更好,几滴柠檬汁。2放冰箱基层,3个幼时后拿出来。香蕉诊治抑郁。酸奶香蕉冰淇淋的做法:1、香蕉去皮切成段。2、香蕉、酸奶、炼乳放入食物加工机中搅打匀称成糊状。3、将香蕉糊倒入大碗中,盖保鲜膜放入冰箱冷冻室,每隔2幼时搅拌一次,共搅拌4次即可。4、吃的岁月将做好的冰淇淋取出正在室温下安放3分钟,再用冰淇淋勺挖球放入盘中,末了装点少少蜜豆即可【港式甜品-糖不甩】1.糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团;2.搓长分成幼剂,搓成糯米圆;3.锅中水煮开,入糯米圆子煮至浮起捞出;4.锅中放红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圆子入糖汁中;5.装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎即可【玫瑰糯米豆沙饼】做法:1、将稀奇完美的玫瑰花瓣用淡盐水浸泡1幼时,冲洗后沥干水份,放入碎裂机打碎后滤出汁水备用;2、糯米粉80克,粘米粉(幼麦、玉米淀粉均可)20克,列入玫瑰花汁和成粉团;色泽和用量自定,念要淡色就多加点水,直到糯米粉成团不粘手为止,然后平分成4幼团;3、将糯米粉团入锅蒸5分钟(呈透后状),取出后冷却一刹;带上一次性手套,掌心滴上数滴食用油,然后将糯米团包上豆沙,滚上面包屑(可选),放入平底锅,略煎几分钟即可。枣泥南瓜月饼—蒸锅版:食材:350g南瓜、200g红枣甜点、375g高粉、适量白糖做法:1)红枣温水浸泡30分钟,净水冲刷整洁2)南瓜去皮去瓤切片,撒上适量白糖蒸熟3)红枣去核,拾掇机打碎4)蒸熟南瓜用勺子压成南瓜泥5)南瓜泥趁热倒入高粉,揉成平滑面团6)匀称下剂子(约莫40g独揽)7)取一剂子,搓圆按扁,中心放上枣泥8)剂口收紧,搓圆9)按次做好10)模具内壁撒上干面粉,把剂子放进模具,成型后取出11)上锅蒸12分钟即可【芙纽多】做法:1、计算原料。2、鸡蛋加细砂糖,搅打至起泡的状况。3、筛入低筋面粉和盐。4九游娱乐、搅拌匀称。5、渐渐列入牛奶和淡奶油的羼杂物,搅拌匀称。6、模具内部涂抹较洪量的软化黄油(约8克),再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺匀称。7、倒入设施5中拌好的面糊。残剩的12克黄油放入幼锅中加热成棕黄色(焦化黄油),过滤去多余杂质之后匀称地浇正在面糊上。8、烤箱预热,中层,以180-190度烤约50-60分钟,至表貌呈现图片中的色彩即可。【DIY甘旨黑樱桃芝士蛋糕】原料:芝士粉20g、低粉80g、白糖30g、泡打粉2g、鸡蛋2 个、色拉油40g、 黑樱桃250g;做法:1.樱桃洗净去核备用;2.鸡蛋和色拉油拌匀;3.列入完全的粉类原料拌匀;4.蛋糕糊装 入烤盘,撒上樱桃;5.进烤箱180 度烤20 分钟即可~ 生果燕麦牛奶 原料:即食燕麦片2 大匙,鲜奶1 杯,苹果1/4 个,香蕉1/2 根,葡萄干若干。 做法:1. 燕麦片用半杯热开水冲泡。2.香蕉去皮,切片,苹果切丁。3.鲜奶列入燕麦片中拌匀,再列入香蕉,苹果, 撒上葡萄干就能够吃了。 【蜂蜜海绵蛋糕】1.2 个蛋,50g 白糖和50g 蜂蜜羼杂,隔水加热到40 度,边加热边搅;2.将容器离水,打蛋器 叮咛至淡白色且浓稠状;3.列入筛过的90g 低粉;4.拌匀加已溶解的40g 黄油,同样拌匀;5.分装,能够装6 个多 纸杯;6.烤箱预热到180 度,烤20 分钟 【微波炉抹茶蛋糕】鸡蛋,蛋青和蛋黄隔离,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡。此表把面粉+泡打粉+ 抹茶粉搅拌。黄打散+牛奶。把蛋黄和面粉列入到打散的蛋青内,搅拌匀称 。把面糊到入纸杯内。 然后 微波炉高火3 分钟。出炉。 【DIY 草莓糯米团】 糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4 粒。把糯米粉,糖和水放入耐热容 器中,搅拌匀称,盖上保鲜膜。放入微波炉用中高火加热3 分钟。取出搅拌匀称后,移到铺有生粉的盘子 中造成面团,每块面团摊开,包入去蒂的草莓. 光后土豆饼 食材:330g 土豆、200g 淀粉、适量食油、30g 红豆沙、20g 花生碎、20g 熟白芝麻 做法:1) 计算好土豆、红豆沙、花生碎。2)土豆去皮,切片;红豆沙列入花生碎、芝麻油、适量高粉拌成馅料。3) 土豆片入微波炉叮熟,捣碎成泥状。4)土豆泥列入适量淀粉。5)冉冉搓成疏松的颗粒状。6)将滚水淋入土 豆粉中。7)火速拌匀。8)稍凉,揉匀成平滑粉团。9)粉团分成若干份;包入馅料。10)做成土豆饼胚,拍上 熟白芝麻。11)锅烧热,抹上一层油,放入土豆饼生胚。12)幼火煎至两面微黄呈透后状 草莓蛋奶布丁原料:全脂牛奶300ML,鸡蛋3 个,白糖30 克,草莓三个。做法:1)鸡蛋内加白糖,打散 备用。草莓洗净切片备用。2)牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子填塞搅匀,3)搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次, 水下锅,(锅盖留一条幼缝)水开后蒸15 分钟,闭火后焖2 分钟后开盖,放入草莓片即可。 【香蕉土司卷】1.寿司帘上面放上一片吐司,吐司上放剥好的香蕉,像卷寿司雷同紧紧卷起来。2.把卷好 的食材裹上蛋液,下锅煎至微微金黄。3.炸好盛出切段,撒上白糖或锺爱的酱料即可 【拔丝香蕉】每次会餐必点的饭后甜点,便是百般拔丝啊~此日来拔个香蕉呗!做法:1.香蕉剥皮切段,抹 上淀粉,进油锅炸到金黄色时捞出备用。2.热油锅,把油烧到5、6 分热的岁月放糖。3.等糖水动手冒泡, 把炸好的香蕉倒进锅中,比及糖水变得浓稠即可。 【DIY 日式生果大福】 糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4 粒。 把糯米粉,糖和水放入耐热 容器中,搅拌匀称,盖上保鲜膜。 放入微波炉用中高火加热3 分钟。取出搅拌匀称后, 移到铺有生粉的 盘子中造成面团,每块面团摊开,包入去蒂的草莓。 体面又好吃,最紧要的是轻易 【冰激凌面包布丁】1.2 个鸡蛋打成蛋液;2.正在蛋液中列入白糖(依照个生齿味)、150ml 牛奶;3.增添100ml 淡奶油,搅拌匀称;4.面包切幼块,浸入之前调造好的蛋液中;5.待面包全部浸透之后放入烤箱烤造,190 度,10~12 分钟;6.烤造后取出,冰激凌置于烤造布丁之上,淋上少许巧克力酱即可 【冰激凌面包布丁】1.2 个 鸡蛋打成蛋液;2.正在蛋液中列入白糖(依照个生齿味)、150ml 牛奶;3.增添100ml 淡奶油,搅拌匀称;4.面包切 幼块,浸入之前调造好的蛋液中;5.待面包全部浸透之后放入烤箱烤造 【蒸牛奶冻】原料:奶100ML, 糖15 克,面15 克,粟粉20 克,淀粉15 克。做法:奶和糖羼杂后列入 百般粉,搅拌、过滤匀称,上火蒸15 分,放入冰箱冷藏。一个幼时后切块 【布朗尼蛋糕】1、黄油85 克+黑巧克力85 克放入容器,隔水加热至溶解后,列入细砂糖60 克搅拌至顺 滑。2、鸡蛋2 个,将蛋液冉冉列入1 中,搅拌至匀称,分次筛入70 克低筋粉,用橡皮刀由上至下翻拌至 不见粉。3、将拌好的蛋糕糊倒入长方型耐高温容器里,表貌撒上核桃仁,开水蒸50 分钟至无糊状即可。 【芒果糯米糍】。 水磨糯米粉150 克、淀粉40 克九游娱乐、植物油25 克、牛奶200ml、糖粉40 克。 芒果1 个。 1、将糯米粉、淀粉、糖羼杂,列入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状, 2、将搅匀的粉浆加盖入微波炉高 火叮2 分钟。 3、芒果去皮切成幼块待用。 4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,正在手上涂少少水防备粘 手,取一幼块面团按扁,包入馅料。 5、像包汤圆雷同将馅料包起来,滚圆。 6、将做好的糯米糍裹上椰 蓉即可。 原料 糯米粉 适量 黄油 一幼块 蜂蜜 适量 鸡蛋 一个 牛奶 适量 作法 1.糯米粉装盆,打入鸡蛋。 2.黄 油加热溶解倒入,加牛奶,蜂蜜。 3.搅拌匀称,呈浓厚糊糊状。 4.倒入幼方格容器中,中央放干果装点 5.九游娱乐经典甜点大全附作法