九游元旦即将到来，这也意味着又可能过上美美的假期生存了，本质激昂不已，对待一个嗜好折腾美食的人来说，这种假期，当然是要宅正在家里，享用做美食的欢笑了，恐怕对待个别人来说不太明白这种念法，但对我而言，修造美食是高兴的、治愈的，当结果获胜，又被专家夸奖的时刻，那一刻超有成果感的，做事中的郁闷也会正在今朝忘怀，只剩下获胜后的喜悦和美食带来的美满知足感。

　　我确信热爱做美食的人，毫不但要我一个，那本日就给专家分享一款我近来才琢磨出来的一款创意美食，叫“米月饼”，别名“米香糕点”，固然表界都叫它米月饼名称居多，但我感应它是属于甜点类的，除了造型是用月饼模具压出来的，它的口感和质料，真的和守旧月饼毫无相合。无需烤箱，有锅就能做，表皮软中带糯，内馅甜而不腻，非凡好吃，因为操作举措并不难，是以很适合假期，正在家学做着玩，倘使你有孩子的话，更可能带着孩子一道开始哦，如许不只能能填补亲子互动岁月，同时又能磨炼孩子的开始才华。

　　玉米面饼皮质料：糯米粉45克、超细玉米面45克、糖浆65克、玉米油25克甜点、纯牛奶20克

　　紫薯饼皮质料：糯米粉45克、粘米粉54克九游、玉米油15克、糖浆23克、牛奶80克、紫薯粉3克

　　1、先来修造玉米面饼皮个别，把糯米粉和超细玉米面倒入锅中，幼火继续翻炒5～6分钟。这里超细玉米面，最好用网筛过筛两遍，由于有些超市卖的超细玉米面，磨的并不是很细

　　3、然后戴上防粘手套，混淆成看不见干粉的面团即可，揉好后放正在保鲜袋内，袋口封紧待用

　　4、接着咱们来做紫薯饼皮个别，把紫薯粉、粘米粉和糯米粉倒入锅内，幼火继续的翻炒5～6分钟独揽熄火

　　5、趁热倒入糖浆、玉米油和纯牛奶，用筷子搅拌成絮状。这里紫薯粉也可能用其它自然色粉替换，例如南瓜粉、胡萝卜粉、可可粉等等甜点。

　　7、将紫薯面团和玉米面面团分袂分成7等份，挨个搓圆，盖上保鲜膜造止被分干。然后再把馅料也割据好，每个重量正在25克就好，割据好后，挨个搓圆。这里馅料专家可能挑选我方嗜好的就好

　　11、表面扑少许熟粉防粘，放入模具中。这里的熟粉便是炒熟的玉米淀粉或者糯米粉，其余紫薯饼皮本日用的是63克的月兔模，另一个玉米面饼皮用的是50克的花生模。专家修造时参考下

　　12、结尾压出形势来即可，做好的造品需求立马用袋子密封起来，要否则容易变硬

　　1、专家正在包馅料的时刻，倘使感应饼皮有点偏干，那么可能正在掌心拍少许水，如许能缓解饼皮由于偏干而欠好包馅的处境。

　　2、做好的造品密封袋保全，可能存放3天，是以一次不要做太多，避免吃不完坏了糟蹋。九游假期宅家不无聊跟我学做这款甜点造品呆萌又好吃别错过