九游7月18日，由广西螺霸王食物科技有限公司、柳州职业手艺大学九游、江南大学牵头建树的地方特性（非遗）食物行业产教统一协同体建树大会正在四川宜宾职业手艺学院实行。来自宇宙各地的协同体成员单元代表约200人参与集会。

　　中新网广西消息7月21日电（韦柳钰）7月18日，由广西螺霸王食物科技有限公司食品、柳州职业手艺大学、江南大学牵头建树的地方特性（非遗）食物行业产教统一协同体建树大会正在四川宜宾职业手艺学院实行。来自宇宙各地的协同体成员单元代表约200人参与集会。

　　建树大会上，推选出现第一届副理事长单元15家，理事单元26家，并为成员单元授牌。成员单元将环绕构修产教供需对接机造构造处事专班食品、饱动校企协同育人、协同手艺攻闭等方面伸开处事食品。此中，正在饱动校企协同育人方面，安放创设手艺技术人才培植中央、持续教授与培训中央、产教资源研发中央等三大中央；正在协同手艺攻闭方面，将聚焦行业开展重心枢纽手艺，构修手艺革新中央、设立中央试验专业基地，阐发职业院校上风，构修专业“中试车间”。

　　据悉，2021年6月18日，柳州职业手艺大学柳州螺蛳粉财富学院牵头成即刻方特性财富学院同盟食品，吸引了征求潜江龙虾学院、宜宾燃面学院、宝鸡擀面皮财富学院、河池粽子财富学院以及平江职业手艺学校的辣条专业班等八个院校插手，同盟踊跃为地方特性财富高质地开展赋能食品。

　　此次柳州职业手艺大学行为牵头单元之一，建树的地方特性（非遗）食物行业产教统一协同体将聚焦国内地方特性（非遗）食物，笼络行业内的上下游企业、科研机构、大中专院校，告终协同体内资源共享和上风互补食品，鼓舞政行企校深度统一，帮推企业行业和科研机构打造一批地方特性（非遗）食物行业当先效率食品，培植一批高本质地方特性（非遗）食物财富手艺技术人才食品，推进地方特性（非遗）食物行业高质地开展。

　　协同体涉及的地方特性食物征求柳州螺蛳粉、宜宾燃面、潜江幼龙虾九游、陕西擀面皮、湖南平江辣条、广西河池粽子等。将来，安放邀请东友国家有代表性的地方特性食物行业闭联单元插手协同体。九游柳职大牵头成快即方食品特征（非遗）食物行业产教交融合伙体