九游官网中国食物安详网讯 （杜娟 王万莉 记者胡毅）7月25日—26日，武汉市硚口区商场囚禁局协同华中农业大学食物与科学技艺学院“食物安详与养分中国行”博士团愿望任职队赶赴武汉市汉正街品牌广场、六角亭街书院社区，展开以“食物保留与细菌”和“食物的养分标签解读”为焦点的食物科普常识传播讲座举止。

　　正在汉正街品牌广场，团队愿望者从若何伸长食物的保质期入手、讲授怎么更好地仍旧食物养分价格、防治食品中毒以及节流本钱的本事。先容食物发作凋落的条款、食物中毒的原由以及厉重菌体、菌体的发酵感化以及食物保质期的厉重性。

　　正在六角亭街书院社区，团队愿望者厉重比照乳成品、酒类等群多通常购置的食物标签实行解答，让住户们清楚食物标签上少许目标的寄义，能更好的选购到适合本人的食物。

　　通过本次练习，餐饮筹划者纷纷表现要庄厉落实主体负担食品，把好食品出产合，存储合食品，卫生合食品，真正让消费者吃得安定。住户们也受益匪浅，清楚到食物保留很厉重，食物标签中更有大常识，练习了这些幼常识，出现大奥秘，能规避食物危害，保护壮健安详食品。

　　硚口区商场囚禁局合联肩负人表现，此次举止进一步加强了辖区筹划者、消费者的食物安详认识，传播和普及了食物安详常识；把食物安详“幼课堂”搬进社区，让食物安详榜样与功令法则刻到筹划者心上，营造了食物安详“全民加入九游食品，社会共治”的浓密气氛食品。

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