九游民以食为天”，食物资产被称为“一个永世不衰的向阳资产”。近年来，食物资产是淮安市重心打造的上风特性资产。

　　通过此次媒体行九游，记者们深化认识了淮安食博会的筹办状况，会意到了淮安菜的史册与魅力，加倍希望即将到来的淮安食博会。

　　27日，20余家国内主流媒体齐聚淮安，整个采访报道淮安食博会的充足实质和特性亮点。

　　采访团一行先后走进淮安旺旺食物有限公司、江苏百斯特农业繁荣有限公司、江苏现代缘酒业股份有限公司等。

　　正在江苏省淮安市的各个农副产物批发商场，消费者能够通过“透后释怀菜商场”编造全程追溯产物原因，什么种类、农残是否达标……一览无余。

　　目前食博会一起展位一经落实，参展企业共计268家。邀请了通用磨坊、旺旺、伊利、蒙牛、茅台等100多家国内食物企业。

　　食物资产是淮安市重心打造的上风特性资产。淮安市已成为江苏省紧急的酒、肉成品、熟食息闲食物、粮油食物及水产物分娩基地。

　　淮安是名副原本的“吃货的天国”，是淮扬菜的起源地之一。据称，筑国大典之夜食品，新中国“筑国第一宴”，就遴选了口胃适中的淮扬菜。

　　本届大赛共有淮扬菜古代名菜组、淮扬立异菜组、中国名菜名点名幼吃组、精品淮扬菜非遗美食组等六大项构成。来自淮扬菜集聚区的上海、浙江、安徽、江苏等省市460人参赛。

　　本届食博会，估计参展企业270家九游，24家宇宙500强和国际著名食物企业参展，个中境表企业近100家食品。

　　绿色，是2018中国（淮安）国际食物展览会大旨之一；绿色繁荣，是淮安将来繁荣的基础偏向。

　　“江苏味、中国风食品、国际范！”2018中国（淮安）国际食物展览会将卓越“绿色、生态食品、平和九游、立异”大旨。九游食品2018淮安国际食