九游娱乐抖音博主“老爸测评”称紫燕百味鸡多款产物菌落总数超标、大肠菌群超标，紫燕食物已下架联系产物并发展内部核查。

　　02紫燕食物回应称，永远珍重食物安笑管束，庄敬实行国度食物安笑准绳，已下架相合产物并实时发展内部核查。

　　03个中，夫妇肺片和香辣鸭脖两款产物菌落总数超标，五香腐竹和五香鸭翅三款产物大肠菌群胜过最高安笑限量。

　　04因为此事项，南都湾财社记者私信了“老爸测评”以领略详情，但尚未收到恢复。

　　指日，抖音博主“老爸测评”称，其将紫燕百味鸡的产物送去第三方机构检测，结果浮现多款产物菌落总数超标、大肠菌群超标。

　　紫燕百味鸡品牌归属于上市公司紫燕食物，12月6日，紫燕食物联系担当人告诉南都湾财社记者，“（正在）获悉联系市集商议后，本着对消费者担当的立场，咱们已下架相合产物（电商渠道锁鲜装）并实时发展内部核查。”

　　12月2日，抖音博主“老爸测评”揭橥视频称，其通过官方旗舰店渠道采办了绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡的产物，并将其送到第三方机构检测，每份样品采办了5份，并实行5次检测，结果显示，这些产物均未检出五氯酚酸钠、呋喃唑酮代谢物、单核细胞增生李斯特氏菌、亚硝酸盐。

　　然则，紫燕百味鸡受检测的四款产物夫妇肺片、香辣鸭脖食品、五香腐竹、五香鸭翅中，有两款产物菌落总数超标，永别为夫妇肺片、香辣鸭脖；有3款产物大肠菌群胜过最高安笑限量，永别为夫妇肺片、香辣鸭脖、五香腐竹九游娱乐，个中夫妇肺片和香辣鸭脖5个样品均检出纲领菌落超标，而五香鸡翅则未检测出题目。

　　博主“老爸测评”称，正在第一次检测结果浮现题目后，其又再次采办紫燕百味鸡同款产物食品，对其实行二次复检，结果与第一次检测的结果一律。

　　广州医科大学附庸第二病院临床养分科主治医师曾婷告诉南都湾财社记者，菌落总数是权衡食物卫生状态的紧要目标，当菌落总数超标时，解释食品的卫生状态不达标食品，或者含有较多的致病菌。大肠杆菌是肠道常见的菌，正在肠道中是无害或有益的，倘使食品中含量超标，则会激发壮健题目。

　　“超标的理由大凡便是展现正在食品出产、积蓄、包装、运输的各个合键，倘使卫生前提不佳，产物都有或者会被污染的食品。菌落总数及大肠杆菌超标的常见风险是或者展现恶心吐逆、腹痛腹泻等胃肠炎症状，较量首要则会惹起食品中毒。”曾婷进一步指出。

　　针对此事，12月3日，南都湾财社记者私信了“老爸测评”思要进一步领略情状，截至发稿，尚未收到恢复。

　　紫燕百味鸡品牌归属于上市公司紫燕食物，针对此事，12月6日，紫燕食物联系担当人告诉南都湾财社记者，”紫燕永远以食物安笑管束为出产、筹备核心，并庄敬实行国度食物安笑准绳。同时，咱们亦高度珍重消费者消费体验及反应。获悉联系市集商议后，本着对消费者担当的立场，咱们已下架相合产物（电商渠道锁鲜装）并实时发展内部核查。”

　　南都湾财社记者属意到，12月6日，正在紫燕食物守旧电商平台旗舰店上，一经无此次疑似被检测出题目标产物，而正在表卖平台上，广州不少门店还能寻常采办到夫妇肺片，而香辣鸭脖、五香腐竹则检索不到联系的产物。

　　此次展现题目标夫妇肺片为紫燕食物的招牌产物，紫燕食物前身是正在徐州开业的“钟记油烫鸭”卤味店，1996年，紫燕品牌正在江苏南京创立。2022年9月26日，紫燕食物登岸上交所主板上市，成为“夫妇肺片第一股”。紫燕食物主打佐餐卤成品食品，要紧产物有夫妇肺片、百味鸡、紫燕鹅等，消费场景目标于家庭消费；同时，统筹歇闲卤成品规模，要紧产物有鸭翅、鸭锁骨、凤爪等，这一赛道的玩家有卤成品三巨头绝味食物、周黑鸭和煌上煌。

　　本年前三季度，紫燕食物达成营收26.89亿元，同比下跌了4.60%；净利润为3.49亿元，同比拉长了2.19%。财报显示，本年前三季度，紫燕食物的夫妇肺片收入为22.59亿元，占整个收入的比例为85.40%。九游娱乐食品多款产物菌落及大肠菌群超标？紫燕食物：下架产物展开核查