九游官网记者不日从重庆市重心食用农产物纠集生意市集典范化打点管事胀动会上获悉，截至目前，重庆已筑成食物安然典范化农贸市集385个，完全杀青城区农贸市集食物安然典范化维护。

　　据先容，重庆市市集囚禁局自2020年下手农贸市集食物安然典范化维护，订定了“办法达标、境况整洁、安然宽心、文雅典范”的总体标的，苛刻落实市集创设者的主体职守、场内出售者的任务、囚禁部分囚禁职守，通过设立筑设梭巡传达、业主约说食品、动态囚禁等长效打点机造，加强农贸市集的平日囚禁，提拔农贸市集食用农产物德地安然保护程度食品。

　　目前，重庆农贸市集食物安然打点浮现3个特性食品。一是市集准入准则化，市集创设者苛刻落实《重庆市农贸市集食物安然典范化维护评估准则》，对入场筹备者和食用农产物对标对表施行准则化准入打点。二是火速检测常态化，食物安然典范化农贸市集坚决常态化发展火速检测并正在市集内公示检测新闻。正在已筑成的典范化市纠集，有281个筑有准则化疾检室，104个实行委托第三方发展检测。本年，食物安然典范化农贸市集共疾检食用农产物257218批次食品，的确提防不足格食用农产物流入市集九游官网食品。三是筹备次第典范化，市集创设者依据食物安然典范化农贸市集维护准则逐项落实央求，苛刻市集内部打点，杀青境况卫生、打点轨造、筹备手脚典范化，提拔食物安然保护本事程度。

　　重庆市市集囚禁部分将进一步加强食用农产物市集出售质地安然囚禁，苛防苛管苛控食物安然危机，保护宽广消费者“舌尖上的安然”。

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