九游娱乐中国经济网北京9月26日讯（记者 施晓娟）今日，由国度市集监视束缚总局指挥，中国烹调协会主办的“2024年餐饮消费改进进展推动会”正在京召开饮食。合伙利华食物养分北亚区钻探进展部总监孙丽娜以《引颈食物和平修筑，帮力健壮餐饮改进进展》为焦点张开分享饮食。她显露，“食物和平是餐饮行业进展的基石，而健壮养分是他日进展趋向，分身可口与健壮才具更精准地效劳消费者。”

　　数据显示，抢先 80%的年青群体已成为摄生消费的主力军，“健壮与可口兼得”成为更多年青消费者的共鸣；门客正在采取餐厅时，养分健壮的体贴度继续提拔。

　　孙丽娜先容，合伙利华饮食煽动争持施展本身上风促进餐饮效劳满意养分健壮的消费趋向。早正在 2003 年饮食，合伙利华环球养分团队拟订出“合伙利华最高养分圭表”，对产物中的能量、钠、糖、饱和脂肪和反式脂肪含量举行庄敬担任。

　　不单云云，2023 年，合伙利华启动首个“健壮食堂安放”试点项目，旨正在为员工创修健壮食堂的同时找寻菜谱三减，即减盐、减油、减糖的可行性，试点光阴九游娱乐，通过数字化菜谱器材——优厨云优化热卖菜谱，并培训厨师控造三减的烹调技艺，项目共推出100多道健壮菜谱。试点告竣后，员工对食堂菜品称心度提拔 10%以上饮食，与基线比拟，食堂盐、油、糖运用量降幅 20%以上。2024 年 5 月，试点食堂获取由上海市卫生健壮委员会公告的“健壮餐厅”证书。

　　“跟着餐饮行业稳步进展饮食，消费新形式、新场景、新业态将连续显示以满意门客日益伸长的夸姣糊口需求。他日，合伙利华饮食煽动将连续施展本身研发与科技改进气力，以多元化办法赋能餐饮行业‘新食尚’。”孙丽娜显露。九游娱乐谈关利华饮食筹谋：聚焦餐饮改进生长赋能餐饮消费“新食尚”