九游中国食物平安网讯（王文洁 田周群 吴其林 记者程家武）“这真是一份卓殊的整改单，咱们必然会遵照恳求尽疾地改造好食堂！”安徽省宿松县佐坝乡养老院掌管人张玉莲激昂地说。

　　即日，宿松县商场囚系局佐坝商场囚系所法律职员正在佐坝乡养老院发展食物平安查验时发觉，食堂的操作间与就餐大厅不正在一齐，存正在必然的食物平安隐患，必要举办整改。

　　“正在本质整修正程中，发觉受参与地限度，整改存正在客观困穷。于是咱们定夺正在现有条目标根本上，盘活闲置房舍，改形成新的食堂操作间，但实在要如何改是个困难。”张玉莲显露。

　　分析到这一需求后饮食，法律职员多次主动上门，按照本质情景领导改造食堂操作间，遵照洗手易服、粗加工、冲洗、切配、烹协和备餐间等区域结构九游娱乐，确保能遵照原料进入、原料管造、半造品加工、造品供应的次第来举办操作加工。

　　终末，法律职员手绘了区间结构的草图饮食，并对粗加工间九游娱乐、烹调间、洗消间和备餐间的实在筑设提出成立恳求，造成了一张卓殊的“整改单”。

　　宿松县商场囚系局佐坝商场囚系所联系掌管人显露，下一步，将亲近合心工程进度，实时跟进，戮力打造典范、程序的养老机构食堂，保证白叟们的饮食平安。

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