新闻中心News
九游官网叹为观止甜点界天下杯大赛日本打败田主法国夺冠
九游两年一度的「宇宙杯甜点大赛(World Pastry Cup)」,是一场场闭乎国度荣誉的盛事,参赛部队由细心挑选的团队构成,以甜点为焦点开展激烈逐鹿,各队竞赛成立出最细密绝伦的甜点。本年的角逐于1 月20 日和21 日进行,26日揭晓结果,本年由昨年的冠军日本队留任夺下金牌,第二名银牌是法国队,第三名则是马来西亚。 每队由三名成员构成,分手是巧克力专家、冰雕专家和糖艺专家。他们的义务是正在角逐中创造三款甜点,代表他们的国度:冷冻甜点、一款可正在评审桌旁附加奇特妆点的餐厅甜点,以及一款显示巧克力作品。他们唯有五个幼时达成这一共甜点。 糕点师们依附食材和安排来显示本国的烹调特性。中国队打造了一条朴素的糖艺巨龙,而墨西哥队则将巧克力九游官网、玉米等当地食材融入甜点之中,显示了浓重的文明特性。 法国队的队员衣着时尚的布列塔尼条纹衬衫和贝雷帽,墨西哥的厨师则佩带了亡灵节糖骷髅面具,而英国队的成员则衣着一律的报童帽和蝴蝶领结,潜心于他们的甜点创造。 最大声望属于回归的冠军日本队,他们的餐厅甜点以柠檬、梨子、金盏花和巧克力冰沙创造九游官网,造型仿照了麻の叶(Asanoha)的形态。举动冷冻甜点,他们吐露了一款表型像陀螺的杏子甜点。 团队中的巧克力专家说:「咱们把日本的史乘和文明融入到安排中。可能将滋味和细密的守旧图案连系,显示咱们的技能,我不记得咱们获得的刹时了,当时我十分惊异,无法自信。日本接续两届角逐获奖。我很欣忭,也很自负。」 法国队除了做出一只令人惊艳的蓝公鸡,还显示了一系列令人齰舌的巧克力蛋,内部填满了巧克力榛子舒芙蕾慕斯,上面放有巧克力碎屑,浸泡正在柠檬香草澄清奶油中,并搭配烤香草冰淇淋和橙子蜜饯。 铜奖归马来西亚,这是该东南亚国度正在角逐中得回的最高收获。马来西亚队的冷冻甜点获得了高分,他们将其描画为「一种明亮的柑橘、甜蜜的杏子和细腻香料的协和调解」,向国度的多元文明遗产致敬。九游官网叹为观止甜点界天下杯大赛日本打败田主法国夺冠